「昆虫食」に大手参入のワケ

“ゲテモノ”のイメージの強い「昆虫食」。
食糧危機を救う救世主になると世界で注目されている。
国内ではこれまでスタートアップの企業などで開発、商品化が進んできた。
今、この「昆虫食」の分野にパルコや良品計画など大手企業の参入が相次いでいる。
そのワケとは?

#昆虫食#パルコ#渋谷パルコ#無印良品#コオロギ#タガメ]

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