シロアリ昆虫食で世界の栄養失調改善プロジェクト

私はMr.シロアリマンと申します。
シロアリ昆虫食で世界の栄養失調を改善するための活動しています。

Mr.シロアリマン Twitter:
https://twitter.com/shiroariman

世界8億人の栄養失調を救う「シロアリ昆虫食」普及プロジェクト
https://readyfor.jp/projects/shiroariman01

世界には栄養失調の人が8億人いて、特にアフリカは状況が酷く、私の故郷のケニアにも同じ問題に直面している人々がいます。先進国では聞いたことがないかもしれませんが、栄養失調が原因で発達障害になる人もいます。

これら貧困地域で足りていない栄養素は、動物性タンパク質や亜鉛、鉄分などのミネラル、ビタミンA・Bです。この問題を、食料援助や輸入に頼らずに、どうすれば解決できるでしょうか。

その答えが、シロアリを食べることなのです。

シロアリはタンパク質やミネラル、ビタミンなど不足している栄養素をすべて含んでいます。世界29カ国で、45種類のシロアリが食品や医薬品に使われています。子供は1食につき大さじ1杯半で必要な栄養を得られます。

私たちはこの驚くべきシロアリ昆虫食を広げるために、クラウドファンディングプロジェクトを立ち上げました。

ケニアの地元の学校や日本の研究所と協力して、このプロジェクトでもっと研究したいと思っています。今回の資金は、シロアリ昆虫食の拡大、持続的な栄養改善、シロアリの安定供給の研究などにも責任を持って使われます。

もしこのプロジェクトに興味がある場合はプロジェクトページを確認し、支援と友人へのシェアをお願いします。

世界8億人の栄養失調を救う「シロアリ昆虫食」普及プロジェクト
https://readyfor.jp/projects/shiroariman01

応援よろしくお願いします。
Healthy Termite Production (H.T.P) 一同