“ヤバそうだから食べてみた” 奇食珍食から見えた世界とは

昆虫、猿の脳みそ、羊の××……世界各地に存在する「辺境メシ」
辺境ノンフィクション作家・高野秀行が描く驚きの食卓

高野秀行『辺境メシ』(文藝春秋)
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https://books.bunshun.jp/ud/book/num/9784163909196