昆虫食ドキュメンタリー映画『ムシクイ』予告編

▼ドキュメンタリー映画『ムシクイ』作品概要
東京都在住の昆虫料理研究家・内山昭一。昆虫食の盛んな長野で幼少より昆虫食に親しんだ内山は、試食体験会など様々なイベントを開催し、昆虫食の普及・啓蒙活動を熱心に続けている。初めて昆虫料理を食べるイベント参加者は、昆虫のグロテスクな見た目とは裏腹、美味しさに目を丸くする。海外のテレビ局による取材や自宅での食用ゴキブリ飼育の様子も記録する。

2013年、日本、89分
監督・撮影・編集:伊藤弘二
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#昆虫食 #昆虫料理