3種の虫肉ハンバーグ|昆虫食

以前作った3種類の虫肉(代替えミート)の食べ比べという事で
味の違いが出やすいハンバーグを作ってみました。

粉末コオロギ肉
冷凍コオロギ肉
生ミルワーム肉

それぞれの味の違いを楽しみます。

■食材(食用昆虫)
粉末コオロギミート
コオロギ(冷凍or生)ミート
ミルワーム(冷凍or生)ミート

前回動画参照
https://youtu.be/3Yk9OKMq4Tw

トッピング用の虫:適量

■その他食材
玉ねぎ:1/2個
サラダ油:適量
大葉:3枚
ミニトマト:3個

※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。

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「昆虫は次世代のタンパク源?!」

昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。

さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪

【企画】
昆虫食 通販 バグズファーム : https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/

【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ:昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/

井上咲楽(イノウエサクラ)
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/

【サポート】
清田彩(キヨタアヤ)

■昆虫を安全に食べるためのお願い
 ・必ず加熱してね
 ・有毒な虫は食べないでね。
 ・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
 ・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
 
■注意
 ・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。

#昆虫食